domingo, 10 de enero de 2010

EL OTRO DÍA..


El otro día, recien entrado el año, presencié una de esas escenas, que a una le hacen volver a creer en la raza humana por lo frecuente, pero al mismo tiempo mágico de la situación. Yo en un garito, con una vieja amiga, y con un pie en mi cama y el otro en la del apuesto galán que nunca acaba de aparecer, unas veces por ellos y otras por mí..Mi amiga, muy dicharachera..Yo hecha un muermo de cuidado, y en eso que aparece un chico de unos veinticinco años, con los cuellos de la chaqueta subidos, y olor a Brummel, cosecha del ochenta y ocho.El chavalito en cuestión entra, se apoya en la barra, y levanta el cuello, para ver como está el patio-ganado. A mi amiga y a mí nos pasa por alto y continúa su inspección ocular mientras le hace señas a un camarero tan ocupado que ni se percata de su presencia. Sigue mirando y detiene su vista en una chica de unos veinticinco años, que está a unos siete metros de él y que viste un vestido marmoleado. Ella no se percata de la presencia del muchacho, pero al segundo el va a su encuentro y se planta a su lado. Veo que le dice algo, y ella sonrie sin más. El insiste con otra frase en su oído, y ella, vuelve a sonreir, y esta vez sí, le engancha del brazo para darle su contestación. Cinco minutos después, ya no les importa a ninguno de los dos lo que ocurre en el garito, porque ya no hay nadie más que ellos, completamente rodeados de estrellitas, corazones, y todos los logotipos amorosos que jamás se hayan inventado. Media hora después, ella le planta un beso en los morros a él, para perplejidad mía ,ya que siempre aposté que sería el el que daría el primer paso.Cinco minutos después enfilan hacia la puerta y desaparecen de mi vista. Yo me voy corriendo al Deejay a preuntarle que canción está sonando para poder inmortalizar ese momento, y de paso que mis amigos los Bloggers tomen nota, por si alguna vez les hace falta esta canción.
Vuelvo a mi sitio con mi amiga, y todo prosigue con normalidad.Sin venir a cuento, me pongo a pensar en todos lo dioses y diosas a las que me apetece invocar, para que estos momentos se sucedan todas las noches y en todas partes del mundo.Viva Baco, Dionisio, Cupido, Afrodita,Venus, Atenea, y todos los Dioses que completan nuestro cartograma personal, y que nos hacen ser así, así de ....bien.

Esta es la canción del encuentro...



Hace tiempo que tengo una deuda pendiente con un amigo. Ese amigo es Milhaud, el cual me sugirió una sopa de ajo, hace ya bastante tiempo.. El resto, tomad nota.


     Sopa de Ajo



          Ingredientes.
  • 1 Cebolla mediana.
  • 6 dientes de ajo.
  • 3\4 de litro de caldo de verduras.(ni se os ocurra poner de pastillita, que es veneno puro)
  • 1 puñadito de tomillo.
  • 1 cucharadita de pimentón dulce.
  • 4 Rebanadas de pan integral frito o tostado(el primero más calórico, y el segundo menos)
  • Aceite y sal.
  • Dos huevos.


PREPARACIÓN

     
Cortas la cebolla bien pequeñita y la pones al fuego previamente calentado con un chorro de aceite de oliva.Cuando esté transparente, le añades el ajo cortado en láminas bien finas.Con cuidado de que no se quemen los ajos( baja el fuego). Le añades el pimentón,  y a continuación el caldo de verduras junto con el tomillo.Lo dejas a fuego medio fuego 1o minutos, con tapa.Rompes los huevos, y los dejas caer sobre el caldo, hasta que veas la clara blanca.Restriegas el pan con un poco de ajo, y lo echas en la sopa.
Te la tomas con cuidado de no quemarte..